查一字，知其音形义

牛扒

1.油炸牛排骨。

牛蒡

菊科。二年生草本。根肉质。茎粗壮。茎生叶互生，心脏形，背面有毛。夏秋开紫红色花。瘦果长椭圆形。中国自东北至西南都有分布。根和嫩叶可作蔬菜。种子入药，有清热解毒作用。

牛被

1.即牛衣。

牛兵

1.佃户。

牛车

1.用牛拉的车。 2.佛教语。喻普渡一切众生的菩萨道。

牛齝

1.亦称"牛转草"。 2.即齝草。牛反刍出来的草，中医可入药。

牛喘

1.牛因热而喘气『丞相丙吉关心农事的典故。《汉书．丙吉传》"吉又尝出﹐逢清道群斗者﹐死伤横道﹐吉过之不问﹐掾史独怪之。吉前行﹐逢人逐牛﹐牛喘吐舌。吉止驻﹐使骑吏问'逐牛行几里矣？'掾史独谓丞相前后失问﹐或以讥吉﹐吉曰'民斗相杀伤﹐长安令﹐京兆尹职所当禁备逐捕﹐…

牛唇

1.草名。即泽泻。

成

成语

牛刀割鸡

（niú dāo gē jī）

杀只鸡用宰牛的刀。比喻大材小用。

牛刀小试

（niú dāo xiǎo shì）

牛刀宰牛的刀；小试稍微用一下，初显身手。比喻有大本领的人，先在小事情上略展才能。也比喻有能力的人刚开始工作就表现出才。

牛鼎烹鸡

（niú dǐng pēng jī）

用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。

牛高马大

（niú gāo mǎ dà）

比喻人长得高大强壮。

牛鬼蛇神

（niú guǐ shé shén）

牛头的鬼，蛇身的神。原形容虚幻怪诞◇比喻社会上形形色色的坏人。

牛黄狗宝

（niú huáng gǒu bǎo）

牛黄，牛胆囊中的结石；狗宝，狗脏器中的凝结物。两者都是内脏病变的产物，因以喻坏透了的心肠。

牛骥共牢

（niú jì gòng láo）

骥好马。牛跟马同槽。比喻不好的人与贤人共处。

牛骥同槽

（niú jì tóng cáo）

指牛与千里马同槽而食。比喻贤愚不分。同牛骥同皂”。

歇

歇后语

走亲戚掂牛蹄

—— 两半（瓣）子理（礼）

捉了虱子跑了牛

—— 得不偿失

猪圈里的黄牛

—— 高人一头

猪八戒吹牛

—— 大嘴说大话

织女配牛郎

—— 欢天喜地；天作之合

找擀杖摸到牛犄角

—— 别扭出穹儿来了

有骆驼不讲牛羊

—— 光拣大的说