首页 / 中华字典 / 词语 / 抓饭 词语查询 抓饭 词语解释 维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。 搜索相关内容 复制条目