首页 / 中华字典 / 词语 / 涮羊肉 词语查询 涮羊肉 词语解释 1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。 搜索相关内容 复制条目